Наипростейшее печенье с овсяными хлопьями в шоколадной глазури. Шоколадное печенье с овсяными хлопьями не требует выпечки и много времени на готовку понадобится около 20 минут и немного терпения, чтобы дождаться, пока печенья застынут.
Ингредиенты:
- сахар 200 г
- масло сливочное 50 г
- овсяные хлопья 150 г
- какао-порошок 50 г
- молоко 50 мл
- сахар ванильный (с кусочками ванили) 1 ч.л.
- масло кокосовое 2 ст.л.
- орехи 30 г
Приготовление:
40 минут
- В сотейник всыпать сахар, какао. Влить молоко и добавить сливочное масло (желательно комнатной температуры, так оно быстрей растает, но не обязательно). Ставим на медленный огонь и постоянно помешивая доводим до кипения. Как доведете до кипения продолжайте варить еще 2 минуты.
- Снимаем сотейник с огня и добавляем ванильный сахар, кокосовое масло и овсяные хлопья – перемешиваем.
- На поднос или доску (желательно не деревянную) выкладываем получившую массу по размеру желаемого печенья. По желанию украшаем рубленными орехами. Отправляем в холодильник на 1-2 часа для застывания.
Источник: vkuso.ru
