Омлет с картофелем, луком и сыром

Омлет с картофелем, луком и сыром

На приготовление простого и сытного блюдо потребуется всего несколько минут. Вкусно – не значит сложно.

Ингредиенты:

  • сыр 150 г
  • молоко 100 мл
  • картофель 3 шт.
  • яйца 3 шт.
  • лук репчатый 1-2 шт.
  • масло растительное 2-3 ст.л.
  • зелень
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

30 минут

  • Мелко нашинковать репчатый лук, сырой картофель нарезать кубиками.
  • Обжарить овощи на растительном масле, время – 10 минут.
  • Посолить по вкусу.
  • Отдельно взбить молоко с яйцами, посолить и поперчить.
  • Залить овощи полученной смесью, прогревать на тихом огне до готовности.
  • Выложить на поверхность сыр, дать расплавиться.

Совет

Готовое блюдо украсить зеленью.

Источник: vkuso.ru