2 порции 10 мин (ваши 10 мин) Irina_Taskova 25.08.20
Салат из помидоров с виноградом и красным луком получается вкусным, ярким и очень сочным. Таким салатом всегда можно угостить неожиданно нагрянувших гостей, ведь приготовить его можно буквально за несколько минут.
Продукты (на 2 порции)
Помидоры — 3 шт. (350 г)
Виноград без косточек — 100 г
Лук репчатый красный — 1 шт. (80 г)
Масло оливковое — 1-2 ст. ложки
Вода — 2 ст. ложки
Уксус яблочный — 2 ст. ложки
Сахар (по желанию) — 0,5 ч. ложки
Базилик свежий для украшения — 2-3 веточки
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Подготовьте необходимые продукты.
Лук очистите и нарежьте полукольцами.
Переложите в глубокую чашу.
Добавьте воду, уксус и сахар. Помните лук руками и оставьте в стороне мариноваться, пока подготавливаете остальные продукты.
Помидоры разрежьте на четвертинки и с помощью чайной ложки удалите семена и мягкую часть.
Разрежьте каждую четвертинку помидоров на небольшие кусочки.
Виноград оборвите с грозди. Каждую ягоду разрежьте пополам.
В салатнике соедините нарезанные помидоры, виноград и лук, который предварительно следует отжать от маринада.
Добавьте соль, чёрный перец и оливковое масло. Перемешайте.
На салат выложите листики свежего базилика.
Салат из помидоров, с виноградом и красным луком готов к подаче.
Приятного аппетита!
