15 мин (ваши 15 мин) Valentina07vv 24.12.18
Простой рецепт салата из моркови. Свежая морковь и яблоко, плюс финики, грецкие орехи и немного лимонного сока — иначе как витаминным этот полезный салат и не назовёшь.
Продукты
Морковь — 1 шт. (150 г)
Яблоко — 1 шт. (100 г)
Финики — 60 г
Орехи грецкие очищенные — 60 г
Лимон — 0,5 шт.
Перед тем как приготовить салат из моркови, подготовить все необходимые продукты.
Из дольки лимона выдавить сок.
Морковь очистить и натереть на крупной тёрке.
Яблоко очистить от кожуры и семян, натереть на крупной тёрке и сбрызнуть лимонным соком, чтобы яблоко не темнело.
Финики нарезать небольшими кусочками.
Грецкие орехи подсушить на сухой сковороде и очистить от тонкой кожицы.
Крупно порубить орехи ножом.
Смешать морковь, яблоки, финики и орехи.
Из оставшегося лимона выдавить 2 ст. ложки сока и аккуратно, чтобы не попали косточки, добавить лимонный сок в морковный салат с яблоками, орехами и финиками.
Перемешать.
