Ингредиенты
Тыква — 300 г (в очищенном виде)
Сахар — 1 ст.л.
Лимонный сок — 1 ст.л.
Курага — 80 г
Вода — 50 мл
Фото готового блюда
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
Аймкук
Аймкук
Пошаговый рецепт с фото
Возьмите необходимые ингредиенты для запекания тыквы с курагой в духовке.
Тыкву заранее очистите от кожуры и семян, а мякоть нарежьте на одинаковые кусочки среднего размера.
Подготовленную тыкву выложите в жаропрочную форму и посыпьте сахаром. Его количество может отличаться от указанного в списке, в зависимости от сладости плода и ваших вкусовых предпочтений.
Курагу тщательно помойте под проточной водой, нарежьте небольшими кубиками и добавьте к тыкве.
Содержимое формы залейте чистой фильтрованной водой, туда же выдавите лимонный сок и аккуратно перемешайте.
Форму закройте фольгой и отправьте в разогретую духовку.
Запекайте тыкву с курагой в духовке в течение 35-40 минут при 180 градусах, до мягкости. Время приготовления непосредственно будет зависеть от размера тыквенных кусочков и её сорта.
Готовое блюдо ещё раз перемешайте и переложите в порционные тарелки/креманки. Тыква с курагой в духовке получается не только вкусной, но и очень полезной.
Приятного аппетита!
Важные дополнения к рецепту
- Сахар в данном рецепте можно заменить мёдом, только добавлять его нужно непосредственно перед подачей, каждому в тарелку.
Аймкук
