4 порции 15 мин (ваши 15 мин) Alenkiy 17.08.20
Быстрый и лёгкий в приготовлении салат из помидоров, свежего укропа, сыра и сухариков с майонезной заправкой — хорошее решение закуски в условиях дефицита времени. Просто и вкусно!
Продукты (на 4 порции)
Помидоры — 3 шт. (300 г)
Сыр твёрдый — 100 г
Укроп свежий — 1 пучок (10 г)
Хлеб белый — 3-4 ломтика (100 г)
Чеснок — 2 зубчика
Майонез — 1-2 ст. ложки
Масло растительное — 3 ст. ложки
Соль — 1/3 ч. ложки (по вкусу)
Подготовьте ингредиенты для салата. Вымойте и обсушите зелень и помидоры.
Чеснок натрите на мелкой тёрке, укроп мелко порубите ножом.
Помидоры нарежьте дольками, а затем дольки разрежьте ещё пополам. Лучше, когда в салате кусочки одинакового размера, он смотрится эстетичнее.
Сыр нарежьте кубиками со стороной примерно 1 см.
Соедините в глубоком салатнике или миске подготовленные помидоры, чеснок, укроп и сыр.
С ломтиков хлеба срежьте корочку. Нарежьте хлебный мякиш кубиками со стороной примерно 1-1,5 см.
Разогрейте в сковороде на среднем огне растительное масло. Выложите в сковороду кубики хлеба.
Обжаривайте сухарики со всех сторон до зарумянивания, примерно 4 минуты. Готовым сухарикам дайте остыть.
Остывшие сухарики переложите к остальным ингредиентам.
Перемешайте, добавьте соль и майонез. Снова аккуратно перемешайте.
