Печенье с миндалем на сливочном масле

Печенье с миндалем на сливочном масле

Выпечка получается рассыпчатая, хрустящая и в меру сладкая.

Ингредиенты:

  • мука 150 г
  • масло сливочное 100 г
  • сахар 50 г
  • вода 50 мл
  • разрыхлитель 5 г
  • миндаль
  • ванилин

Приготовление:

50 минут

  • Сливочное масло размягчить, перетереть с сахарным песком.
  • Массу взбить при помощи венчика до растворения сахара.
  • Муку просеять вместе с разрыхлителем, добавить немного воды, вымесить тесто. Масса должна получиться мягкой и рыхлой.
  • Подготовить противень, заселить его пергаментом.
  • Выложить тесто в виде небольших лепешек, каждую украсить миндальной стружкой или миндальными орехами.
  • Противень поставить в духовку, время приготовления выпечки – от 15 до 20 минут, температура – 180 градусов.

Совет

Подать печенье можно с чаем или молоком.

Источник: vkuso.ru