Фриттата с сыром и ветчиной на сковороде за 10 минут

Фриттата с сыром и ветчиной на сковороде за 10 минут

Фриттата — это пышный итальянский омлет. Готовится с разной начинкой — овощной, мясной, сырной — все, что нравится вам. Приготовление займет всего 10 минут. Вкусный завтрак на всю семью недорого и сытно. Я готовлю так уже много лет и это один из самых любимых рецептов моей семьи. А пробовали ли вы это блюдо?

Ингредиенты:

  • яйца куриные 4 шт.
  • ветчина 340 г
  • сыр 100 г
  • помидоры 1 шт.
  • соль 1 г
  • перец черный молотый 1 г

Приготовление:

10 минут

  • Фриттата с сыром и ветчиной на сковороде за 10 минут

    Подготовить все продукты.

    Яйца слегка перебить венчиком, но не до однородной консистенции.

  • Фриттата с сыром и ветчиной на сковороде за 10 минут

    Заправить соль, перцем.

    Нарезать ветчину, помидор, зелень.

  • Фриттата с сыром и ветчиной на сковороде за 10 минут

    Сыр натереть на терке.

    На раскаленную сковороду добавить масло.

  • Фриттата с сыром и ветчиной на сковороде за 10 минут

    Затем яичную смесь и сверху начинку.

    Поставить в духовку запечься на пару минут.

    Приятного аппетита!

Источник: vkuso.ru