Свинина с фасолью и грибами в соевом соусе

Свинина с фасолью и грибами в соевом соусе

Ингредиенты

Свинина

250
г

Фасоль спаржевая

100
г

Грибы

150
г

Лук репчатый

120
г

Морковь

100
г

Перец чили

1/5
шт

Чеснок

2
зубка

Соевый соус

4
ст.л

Масло растительное

3
ст.л

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Как приготовить «Свинина с фасолью и грибами в соевом соусе»

Свинина с фасолью и грибами в соевом соусе

Нарезаем свинину брусочками.

Свинина с фасолью и грибами в соевом соусе

Солим и перчим по вкусу.

Свинина с фасолью и грибами в соевом соусе

Быстро обжариваем на большом огне до золотистой корочки. И перекладываем в другую посуду.

Свинина с фасолью и грибами в соевом соусе

Этим временем нарезаем лук полукольцами, морковь — соломкой.

Свинина с фасолью и грибами в соевом соусе

Обжариваем в той же сковороде, где жарилась свинина.

Свинина с фасолью и грибами в соевом соусе

Нарезаем грибы (используем шиитаке или шампиньоны. Кладем в сковороду с овощами и продолжаем жарить еще минут 5.

Свинина с фасолью и грибами в соевом соусе

После чего добавляем фасоль, измельченный перец чили и чеснок. Жарим еще несколько минут.

Свинина с фасолью и грибами в соевом соусе

Затем вливаем соевый соус, 50 мл воды, кладем обжаренную говядину, солим и перчим по вкусу и тушим до полной готовности. Подаем блюдо с отварным рисом.

Свинина с фасолью и грибами в соевом соусе

Рецепт «Свинина с фасолью и грибами в соевом соусе» готов, приятного аппетита ;)Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Источник: tvoirecepty.ru