Лето подходит к концу и нужно успеть запастись витаминами. Попробуйте легкий и сытный рецепт салата. Легкий салат с листьями салата, тунцом и картофелем, один из рецептов для завершения этого лета.
Ингредиенты:
- картофель 200 г
- листья салата 150 г
- фасоль консервированная 150 г
- тунец консервированный 150 г
- помидоры 300 г
- масло оливковое 4 ст.л.
- уксус бальзамический 1 ст.л.
- горчица зернистая 2 ч.л.
- вода 500 мл
Приготовление:
30 минут
- Картофель очистить и отварить до готовности. Затем слить воду и остудить при комнатной температуре. Нарезать на дольки.
- Помидоры вымыть и нарезать дольками.
- Готовим заправку. Смешать бальзамический уксус, оливковое масло и зернистую горчицу.
- В тарелку нарвать листья салата, полить заправкой. Выложить помидоры и картофель.
- Кусочки консервированного тунца размять вилкой, отправить в тарелку с салатом, посыпать консервированной фасолью.
Источник: vkuso.ru
