Салат с колбасой, помидорами, сыром, сухариками и маком

 4 порции 15 мин (ваши 15 мин)  Alenkiy   07.09.20

Предлагаю приготовить вкусный и оригинальный салат из помидоров, копчёной колбасы, сыра и домашних сухариков. Это сытное блюдо с лёгким копчёным ароматом. Сочность ему придают помидоры, а оригинальный вкус и внешний вид — добавление мака.

Продукты (на 4 порции)

Колбаса копчёная — 200 г

Помидоры — 200 г (3 шт.)

Хлеб белый — 80 г

Мак — 1 ч. ложка

Сыр твёрдый — 150 г

Чеснок — 1-2 зубчика

Майонез — 2-3 ст. ложки

Масло растительное — 2 ст. ложки

Соль — 1/3 ч. ложки (по вкусу)

Перец чёрный молотый — по вкусу

Салат с колбасой, помидорами, сыром, сухариками и маком

Подготовьте необходимые ингредиенты. Помидоры вымойте, колбасу очистите от оболочки.

Салат с колбасой, помидорами, сыром, сухариками и маком

Для домашних сухариков подойдёт слегка черствый белый хлеб. Срежьте корки с кусочков хлеба и нарежьте мякиш кубиками.

Салат с колбасой, помидорами, сыром, сухариками и маком

На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте хлебные кубики со всех сторон до подрумянивания.

Салат с колбасой, помидорами, сыром, сухариками и маком

Готовые сухарики остудите.

Салат с колбасой, помидорами, сыром, сухариками и маком

Копчёную колбасу и сыр нарежьте небольшими кубиками.

Салат с колбасой, помидорами, сыром, сухариками и маком

Чеснок натрите на мелкой тёрке, помидоры нарежьте кубиками.

Салат с колбасой, помидорами, сыром, сухариками и маком

Соедините в миске сыр, колбасу, сухарики, помидоры и чеснок. Добавьте семена мака, соль и чёрный перец. Перемешайте.

Салат с колбасой, помидорами, сыром, сухариками и маком

Добавьте в миску с салатом майонез и перемешайте.

Салат с колбасой, помидорами, сыром, сухариками и маком

Салат с колбасой, помидорами, сыром, сухариками и маком готов. Если вы любите похрустеть — ешьте салат сразу после подачи.

Салат с колбасой, помидорами, сыром, сухариками и маком

Сухарики впитывают сок помидоров, вкус копчёной колбасы уравновешивается мягким сыром со сливочным вкусовым оттенком — так получается идеальная вкусовая история!

russianfood.com