Салат «Чистое здоровье» из моркови, яблок и изюма

Салат "Чистое здоровье" из моркови, яблок и изюма

Продукты (на 2 порции)

Морковь крупная — 1 шт.

Яблоки — 1-2 шт.

Изюм — 1 ст. л.

Сок лимонный — 1 ст. л.

Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.

Соль — по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат «Чистое здоровье» из моркови, яблок и изюма

Салат "Чистое здоровье" из моркови, яблок и изюма

Подготовьте продукты для салата «Чистое здоровье» из моркови, яблок и изюма.

Салат "Чистое здоровье" из моркови, яблок и изюма

Как приготовить салат «Чистое здоровье» из моркови, яблок и изюма:

Для начала изюм залейте горячей водой, чтобы он размок.

Салат "Чистое здоровье" из моркови, яблок и изюма

Морковь почистите и потрите на крупной терке.

Салат "Чистое здоровье" из моркови, яблок и изюма

Яблоки почистите и натрите на терке для корейской моркови.

Салат "Чистое здоровье" из моркови, яблок и изюма

Смешайте яблоки, морковь и отжатый от воды изюм.

Салат "Чистое здоровье" из моркови, яблок и изюма

Заправьте салат «Чистое здоровье» из моркови, яблок и изюма оливковым (или другим растительным рафинированным) маслом, лимонным соком и посолите по вкусу.

Источник: russianfood.com